秋のきのこと鍋の会2016
帰宅中の電車内で楽しみを反芻しながら・・・
風が強く寒いという天気予報とは全く異なり、目眩いばかりの陽光と青空に恵まれた猪名川の会場では、丹精込めた差し入れの手料理やお菓子、はたまた、各地の銘酒が並び、年に一度の主宴に集う人々を至福の心持で満たしていました。
今年は天候不順と言われつつも、食菌に飽くなき情熱を傾ける会員の方々により決してお金では手に入れることができない野生キノコの数々が珠宝のような鍋汁として振る舞われ11月3日のこの日に濃厚な食文化を体験出来たのでした。
本当に皆様ありがとうございました。
また、本日は、去る10月23日に亡くなられた当会の山崎章三様の娘さん御夫婦が特別に山崎さんがこの日の為に育てられたレモンバ－厶の葉束を持ってこられ、参加者と共にきのこ汁をご賞味されながら往時を忍ばれました。
そして今日は、これまでより多くの種類のキノコが散策時に採取され、ゲストの方々をはじめ皆さん興味駸々で観察しておられました。
数々のお料理を平らげ十二分に満たされた面々は色付き初めの樹々と空瓶の林立する中で長く談笑を楽しみました。
本当に幸せです。
お世話頂いたきのこ鍋班の方々に感謝、感謝、です。
散策で採取したキノコ
ベニヤマタケ
アラゲキクラゲ
チャミダレアミタケ
ホウキタケの仲間
ヌメリイグチ
カワムラフウセンタケ
チョウジチチタケ
ムジナタケ
ベニヤマタケ?
ヌメリガサ科の一種
クリフウセンタケ
ムラサキアブラシメジモドキ
タマネギモドキ
フウセンタケ属の一種1
フウセンタケ属の一種2
サクラタケ
ハタケシメジ
アカハツ
SNAP×SNAP
写真：Mr.Nakajima
文 ：Mr.Nakashima
