きのこを見ました

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  • このトピックには3件の返信、2人の参加者があり、最後に匿名により13年、 7ヶ月前に更新されました。
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  • 投稿者
    投稿
  • #10572
    匿名
    無効

    本日、六甲山自然案内の会のキノコ学習会が開催され、代表のN氏を中心に数名がインストラクターとして参加しました。
    こちらの方の詳細は「松たけ子嬢」からレポートが出されると思います。
    私の今日のレポートは、学習開会場と帰路に松たけ嬢とデートした近くの里山です。

    アカキツネガサ              ニンギョウタケ   カバイロツルタケ
    koujin_1189861674000_akakitunegasa.jpg  koujin_1189861702000_ningyoutake_youkin2.jpg  koujin_1189861727000_kabairoturutake.jpg

    松たけ子嬢;カバツルを撮る  さて問題、このキノコは?
    koujin_1189861761000_matutani.jpg        koujin_1189861846000_nanda.jpg
    😆
    Written by さんじょう

    #12138
    匿名
    無効

    持って帰って食べちゃいました。これくらいの幼菌は虫も入っておらず良い状態でした。特有の味も、小さくても心配無用。

    毎年これを食べてます。ニンギョウタケのペペロンチーノ。
    でも今年はバージョンアップを試みました。
    ニンギョウタケとモンゴイカとニガウリのペペロンチーノです。
    ニンギョウタケとニガウリが喧嘩するかな・・・?と強く思いながらの挑戦は予想通りのミスマッチでした。でも、すごく不味いか!と、言うとそうでもなく、トッピング程度なら味のバリエーションが増えていいとも思いました。が、・・・・ニガウリ好きがアダとなり、少々入れすぎてしました。でもご安心。ニガウリを別皿に取り分けるとぜんぜん平気!!!合間に食べるとGoodでした。
    koujin_1189865478000_IMG_8064.jpg

    Written by さんじょう

    #12139
    匿名
    無効

    おお![size=medium][/size]安ずるタケの幼菌では?
    Written by なきのこ

    #12140
    匿名
    無効

    なきのこさん、よくわかりましたね~
    本種は県内ではかなり珍しい部類だと思うのですが・・・・
    私は安定的に発生するシロを3箇所しか知りません。 :-P
    Written by さ

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