ホダ木の害菌

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    匿名
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    キノコ栽培を始めて今年で3年目。
    去年のホダ木から植えてもないはずのキノコが顔を出しています。
    Cascade_1236503498000_chako.jpg Cascade_1236503518000_kaigara.jpg Cascade_1236503636000_ana.jpg
    チャコブタケ、カイガラタケ、アナタケの仲間

    Cascade_1236503705000_kurokobu.jpg Cascade_1236503727000_kawara.jpg
    クロコブタケ、カワラタケ

    キノコ栽培する上で害菌は悩みの種です。シイタケのように高く伏せこむキノコではほとんど害菌は発生しないのですが、それ以外の接地伏せするキノコでは毎年害菌にやられてしまいます。
    どれも湿度が高いと現れやすい害菌なので、伏せ込み場所の水はけの悪さが原因かなと思うのですが……

    Cascade_1236503749000_shiitake.jpg
    食痕だらけのシイタケ

    Cascade_1236503768000_namekuzi.jpg
    犯人はコレ。
    害菌のみならず、ナメクジもキノコ栽培する上ではネックです。ある程度成長したシイタケならまだしも、蕾を食べられたらそれ以上成長してくれません。何か良い対処法はないでしょうか?

    Cascade_1236503792000_DSCN0492.jpg Cascade_1236503809000_DSCN0834.jpg
    今年も植菌の季節がやって参りました。今年は去年、ブナ林で見つけたこのキノコに初挑戦します!
    Written by O前

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