返信先: 出勤前にひと稼ぎ
私は焼きマッタケの方が美味いと思いますが・・・。
確かに焼きコウタケもまた抜群に美味いのですが
経験者から一言。
一夜干しで毒が分解されるのかどうか
経験がないので分かりませんが
生を焼いて食べる場合、しっかり熱を通さないと中毒します。
数年前、生焼けを食べて、吐き気と下痢で
一晩眠れなかったことがあります。
明くる日はちゃんと仕事に行けたくらいですから
大したことはありませんが
くれぐれもご注意ください。
それから、焼きクロカワもなかなか美味いですよ。
Written by ツリズキタケ
