大山の秋の情報、ありがとうございます。
本日は兵庫きのこ研究会での定点観察会でした。
同定台に並べられた数多くのきのこを見ると、兵庫の山もそろそろ秋に移行しつつあるようです。
詳しくは後日、10月の定点観察会の模様と観察されたきのこ達がアップされますので良ければご覧ください。
私達は今日Sじょうさんに「きのこの掃除をする代わりのご褒美」であるニンギョウタケとコウタケをいただき、早速二人でせっせと内職のようにきのこの掃除をし、そしてニンギョウタケでぺペロンチーノを作り晩御飯に頂きました。ニンギョウタケのペペロンチーノはいけますよ!
少しずつ山のきのこが流通しつつあるようですが、掃除をするのは大変ですが、天然のきのこは木々に囲まれた自然の中、美味しい水と空気などで育っているので格別の味がしますね
Written by RELAXCAT