これ、マツタケ山で採ったので、その時は普通のマツタケと思ったのですが、帰ってからよくよく眺めると、なんだかちょっと違う気がして、臭いも強烈に強いし・・・
そこで検鏡してみました。
ご覧のように、沢山の縁シスチジアが見えました・・・はい、やはりおバカさんでした。2度目のご対面です。慌てて、「ちょっとそれ料理すると止めて~」と2階から駈け降りると・・・すでに極上バカマツタケご飯に化けておりました。唯一残ったのはヒダ5枚分の切片だけ。。。仕方がないので、これだけでも乾燥標本に致します。
それにしても、やはりバカマツタケご飯の香りは半端じゃない!
Written by Candycap